Leidenschaft erwecken…

Seit über 15 Jahren gilt meine grosse Leidenschaft Gewürzen und Kräutern sowie dem natürlichen Geschmack von Lebensmitteln. Nach jahrelangen Allergieproblemen begann ich auf  Zusatzstoffe in Nahrungsmitteln zu verzichten und alles selbst herzustellen.
Seither verwende ich Kräuter aus dem Garten, saisonal wird Gemüse verarbeitet und eingelegt sowie Pasten hergestellt.
Meine Philosophie "husgmacht" lebe ich seither. 

Was macht meine Produkte einzigartig?
Kräuter und Gemüse werden schonend getrocknet und von Hand verlesen. Auch hier sind mir frische, regionale Produkte ein grosses Anliegen. Das Sortiment kann  somit saisonal variieren. Die Produkte sind frei von Geschmacksverstärkern und Glutamaten.
Die Rezepte entwickle ich mit viel Geduld und mehreren "Probier"-Einheiten, bei denen ich Feedbacks zur weiteren Verbesserung entgegennehmen darf